Helado de chocolate y plátano


Tiempo de preparación: 125 minutos


Ingredientes:

  • 4 plátanos maduros

  • 6 dátiles deshidratados

  • 4 cdas. de manteca de coco o de almendra

  • 1/2 taza de nueces picadas o semillas de ajonjolí.

  • 7 cdtas. de cacao en polvo sin azúcar


Preparación:

  1. Cortar los plátanos en rodajas de 10 cm, guardarlos en un recipiente con tapa y congelar por 4 horas.

  2. Procesar todos los ingredientes (excepto las nueces) hasta lograr una pasta homogénea.

  3. Esparcir las nueces o las semillas encima.

  4. Tapar y congelar por 2 horas antes de servir.

¡Date un gusto!

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